Generell
Hjemmelagde popterter: Brunt sukker
Hei folkens! Velkommen til et annet blogginnlegg og starten på #samplesunday fra Instagram-siden min @ faithengenellis101. Hvis du kom fra Instagram, vet du at hver søndag vil vise en ny oppskriftidee og instruksjoner om hvordan du lager den oppskriften. Her er vår første: 
Dette er det ferdige produktet av min hjemmelagde poptart med brun sukker. Denne lille skjønnheten ble FORESLÅTT å være et sunt alternativ til min manns frokost på farten, men det ble til en usunn avhengighet for kona (meg). Jeg brukte butterdeig i stedet for paiskorpe, men du kunne gjøre det heller. Butterdeigen gjør det mer av en brødristerstrudel i stedet for en popkake, men de flassende lagene var ganske enkelt vanedannende. Sjekk ut oppskriften nedenfor, og les videre for å se bildene mine mens jeg gikk!
Først og fremst samlet jeg alle ingrediensene mine, forvarmet ovnen og la dem ut slik at jeg enkelt kunne ta tak i det jeg trengte. Jeg hadde mel, brunt sukker, kanel, vaniljeekstrakt, melk, 1 egg, butterdeig (eller paiskorpen) og fargerike dryss (bare for moro skyld!). Derfra gikk jeg over til å rulle ut bakverket mitt og flate det ut med kjevlen litt. Bakverket mitt la ut i omtrent 40 minutter før jeg begynte med dette, noe jeg tror også er anbefalt på esken. Da jeg rullet bakverket, var det fremdeles avkjølt, og melet som allerede var på det, fungerte bra for å forhindre at det satt fast. Deretter begynte jeg å kutte ett ark for å legge ut på informasjonskapselarket. Jeg kuttet rektangler i størrelsen jeg husket at Pop Tarts var, men jeg var på vei. Mine pop-terter var omtrent dobbelt så store!
Når du har lagt dem ut, kan du fortsette ved å blande eggvasken din (bare egg og melk) og pusse toppen av konditordeigen på kakearket. Derfra blander du fyllet ditt (brunt sukker, kanel og mel) og begynn å fylle fyllet på deigen på pannene. 
Bare husk å la være ca 1/4 ″ helt rundt kantene, det er her krympene dine vil være for å forsegle lommene. Når du har toppet deigen med fyll, fortsett med det andre arket smørdeig eller kakeskorpen. Rull den ut, og skjær ut rektangler for å matche det du har på pannen. Etter det børster du toppen av de nylig kutte rektanglene med eggvask. Vi vil deretter plassere disse rektanglene, eggvaskesiden ned, over fyllet og popterter på pannen. 
Når poptertene er satt sammen, ta en gaffel og dypp den i litt mel, og trykk deretter gaffelen rundt kantene på bakverket for å krympe og forsegle lommene. Hvis gaffelen begynner å feste seg til deigen, dypp den i litt mer mel. 
Vårt siste skritt før baking er å stikke noen hull for at luften skal slippe ut. Bare stikk nok (med en tannpirker) over og ned. Jeg gikk sannsynligvis over bord, men de ble perfekt til slutt. Etter det skal du bake og vente mens aromaen av brunt sukker og kanel fyller luften og får munnen til å renne! Når tidtakeren går av (jeg snudde min omtrent halvveis og så vendte dem tilbake igjen på slutten slik at hullene vendte oppover) ta dem ut og la dem avkjøles. Som du kan se, var mine en fin brun rundt! 
Når de er avkjølt, kan vi lage glasur og dekke disse babyene! For glasuren trenger du melis, kanel, vanilje, melk, og jeg har tilsatt litt mer brunt sukker. Du vil blande alt dette sammen og helle det over hver popkake med en skje. Når de setter seg, vil glasuren stivne mer slik på en faktisk poptart. Et deilig, flassende, ferdig produkt med friskt brunt sukker og kanelinteriør! Jeg håper dere prøver dette. Jeg har ikke gjort det ennå, men neste gang planlegger jeg å bruke favorittsyltetøyet mitt som fyll. Det er så mange alternativer med disse! Som lovet er hele oppskriften nedenfor. Skal du lage brunt sukker eller en annen type fylling?
Pop-syrlig brun sukker
Dette er det ferdige produktet av min hjemmelagde poptart med brun sukker. Denne lille skjønnheten ble FORESLÅTT å være et sunt alternativ til min manns frokost på farten, men det ble til en usunn avhengighet for kona (meg). Jeg brukte butterdeig i stedet for paiskorpe, men du kunne gjøre det heller. Butterdeigen gjør det mer av en brødristerstrudel i stedet for en popkake, men de flassende lagene var ganske enkelt vanedannende. Sjekk ut oppskriften nedenfor, og les videre for å se bildene mine mens jeg gikk!
Ingredienser
Først og fremst samlet jeg alle ingrediensene mine, forvarmet ovnen og la dem ut slik at jeg enkelt kunne ta tak i det jeg trengte. Jeg hadde mel, brunt sukker, kanel, vaniljeekstrakt, melk, 1 egg, butterdeig (eller paiskorpen) og fargerike dryss (bare for moro skyld!). Derfra gikk jeg over til å rulle ut bakverket mitt og flate det ut med kjevlen litt. Bakverket mitt la ut i omtrent 40 minutter før jeg begynte med dette, noe jeg tror også er anbefalt på esken. Da jeg rullet bakverket, var det fremdeles avkjølt, og melet som allerede var på det, fungerte bra for å forhindre at det satt fast. Deretter begynte jeg å kutte ett ark for å legge ut på informasjonskapselarket. Jeg kuttet rektangler i størrelsen jeg husket at Pop Tarts var, men jeg var på vei. Mine pop-terter var omtrent dobbelt så store!
Når du har lagt dem ut, kan du fortsette ved å blande eggvasken din (bare egg og melk) og pusse toppen av konditordeigen på kakearket. Derfra blander du fyllet ditt (brunt sukker, kanel og mel) og begynn å fylle fyllet på deigen på pannene. 
Bare husk å la være ca 1/4 ″ helt rundt kantene, det er her krympene dine vil være for å forsegle lommene. Når du har toppet deigen med fyll, fortsett med det andre arket smørdeig eller kakeskorpen. Rull den ut, og skjær ut rektangler for å matche det du har på pannen. Etter det børster du toppen av de nylig kutte rektanglene med eggvask. Vi vil deretter plassere disse rektanglene, eggvaskesiden ned, over fyllet og popterter på pannen. 
Når poptertene er satt sammen, ta en gaffel og dypp den i litt mel, og trykk deretter gaffelen rundt kantene på bakverket for å krympe og forsegle lommene. Hvis gaffelen begynner å feste seg til deigen, dypp den i litt mer mel. 
Vårt siste skritt før baking er å stikke noen hull for at luften skal slippe ut. Bare stikk nok (med en tannpirker) over og ned. Jeg gikk sannsynligvis over bord, men de ble perfekt til slutt. Etter det skal du bake og vente mens aromaen av brunt sukker og kanel fyller luften og får munnen til å renne! Når tidtakeren går av (jeg snudde min omtrent halvveis og så vendte dem tilbake igjen på slutten slik at hullene vendte oppover) ta dem ut og la dem avkjøles. Som du kan se, var mine en fin brun rundt! 
Når de er avkjølt, kan vi lage glasur og dekke disse babyene! For glasuren trenger du melis, kanel, vanilje, melk, og jeg har tilsatt litt mer brunt sukker. Du vil blande alt dette sammen og helle det over hver popkake med en skje. Når de setter seg, vil glasuren stivne mer slik på en faktisk poptart. Et deilig, flassende, ferdig produkt med friskt brunt sukker og kanelinteriør! Jeg håper dere prøver dette. Jeg har ikke gjort det ennå, men neste gang planlegger jeg å bruke favorittsyltetøyet mitt som fyll. Det er så mange alternativer med disse! Som lovet er hele oppskriften nedenfor. Skal du lage brunt sukker eller en annen type fylling?
